Ynge Jentz spielt ab der Saison 2023/24 für die BEES.
Zuvor lief der Center für die TSG Bergedorf Stargazers auf und war 2022/23 einer der besten Center der 1. Regionalliga Nord (15,2 Punkte, 10,3 Rebounds, 1,6 Blocks ).
Davor spielte der 2,07-Meter-Mann von 2019 bis 2022 für den SC Rist Wedel in der ProB, verließ den Verein aber, um sich auf seine berufliche Karriere zu fokussieren. In Wedel stand er für Schwerstarbeit und Zuverlässigkeit und kam in seiner besten Saison 2020/21 auf 4,3 Punkte, 5,3 Rebounds und 0,8 Rebounds pro Spiel (in 16,5 Minuten). Insgesamt kann er auf 68 Einsätze in der ProB zurückblicken. Zuvor spielte er unter anderem für Bergedorf, Itzehoe (2016/17) und die Hamburg Sharks in der NBBL.